白酒还有哪些知识?

重庆白酒批发厂家——重庆市尧舜酒业有限公司告诉大家:你不知道的白酒知识。

1、人类为什么会爱喝酒?
我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。酒,是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。据年长的长辈和研究表明,人类爱酒来源于遗传,因为人类的先祖具有天生向往能量性食物的特征。

2、为什么树鼩是酒鬼?
在马来西亚,有一只树鼩每晚都要食用大量自然发酵的花蜜,其中的酒精含量约为9杯葡萄酒,你能喝得过树鼩吗?

3、为什么人类血液中含有酒精?
即便是滴酒不沾得人,他每100毫升得血液中也会含有0.01至0.03毫克得酒精,这是因为人类得消化系统也具有发酵功能。

4、为什么胖子比瘦子易醉?
胖子比瘦子更容易醉,因为高含水量得肌肉更有效地吸收酒精,从而避免大脑受到影响。

5、什么是好酒?
一支好酒一定是所有元素之间的平衡。如果某种元素过于突兀, 就失去平衡之道了。 还有就是感受香气和口感的复杂度和浓郁度、回味度都很重要。好酒有些通用的标准,比如:自然的颜色,和谐的香气,复杂或纯净感,适宜的集中和浓郁程度,平衡,长而愉悦的余味,典型性,个性。只要一瓶葡萄酒经过合格的酿造者精心酿造,包括精心筛选原料,精心的处理酿造工艺,保存状态也没有问题,那么应该就归于“好酒”的范畴。当然,这么说可能有些生硬。或者感性地理解一下,一瓶酒在被饮用时是很令人愉悦的,带给人很好享受的,应该说就是一瓶好酒吧。毕竟世界上有如此众多的酒生产国家和地区,各种不同的风格和酿造工艺,不同的风土特征和口味。

6、饮酒的最佳饮量
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3小杯为佳。

以上是重庆白酒批发的厂家——重庆市尧舜酒业有限公司给大家分享的白酒品酒的知识,希望能给广大白酒爱好者一点帮助,如果有意向加入白酒行业的朋友也可以通过重庆市尧舜酒业有限公司官方网站的联系方式与我们取得联系!